В центре страны есть небольшое поселение Кфар-Хабад, где основную часть населения составляют верующие евреи — хасиды.
Накануне Песаха правительственное пресс-бюро организовало тур для иностранных журналистов в Кфар-Хабад.
В Кфар-Хабаде есть Севен-севенти — точная копия американского. Возле него сейчас перед праздником можно испечь по всем правилам кошерную мацу.
Мы познакомились с жизнью местных евреев, подготовкой к Песаху, школой для детей бухарских евреев, оставшихся без родителей.
А затем посетили самую большую мацепекарню, которая работает несколько месяцев в году и поставляет мацу ручной работы по всему миру.
