4 июля министерство туризма организовало пресс-тур, знакомящий журналистов и блогеров с жизнью черкесской общины в Израиле. Мы отправились в деревню Кфар Кама.
Кфар Кама — местный совет в Северном округе Израиля. Его площадь составляет 8 854 дунамов. Является большей из двух черкесских деревень в Израиле (вторая — Рейхания).
В деревне есть начальная и средняя школы (до 9 класса), после этого дети продолжают обучение в сельскохозяйственной школе Кадури. Преподавание ведётся на иврите, изучение родного языка является обязательным, кроме того в качестве иностранных преподаются арабский и английский.
В Кфар Каме есть замечательный музей с большим количеством экспонатов. Он знакомит с жизнью, бытом, культурой и традициями черкесского народа. Здесь представлена национальная одежда, предметы быта, оружие, украшения, музыкальные инструменты и многое другое.
Нам продемонстрировали зажигательные черкесские танцы.
Руководит танцевальным коллективом Рустам. Он родом из Кабардино-Балкарии, из Нальчика. Ему было интересно, как сохраняются в Израиле традиции черкесского народа, он приехал как турист. И ощутил себя в черкесской деревне как дома в селе у бабушки и дедушки, все старинные традиции здесь бережно сохранялись.
В деревне он познакомился с черкешенкой, ее род перебрался в Израиль во время 101-летней войны. Они поженились, прошли многоступенчатую процедуру регистрации. И Рустам получил израильское гражданство. В семье двое детей.
Теперь Рустам хореограф. И его коллектив выступает на многочисленных фестивалях в Израиле и по всему миру.
Мы прошли по деревне, почувствовали спокойствие, уют и колорит местной жизни. Названия написаны с помощью алфавита кириллица. Только очень не привычны для уха, настроенного на русский язык. В черкесском преобладают буквы «ы» после шипящих и «ц», много «э» и «ъ».
Попробовали сыр, который изготавливают здесь в деревне по черкесским рецептам. В сыроварне «Эльбрус» нас принимали гостеприимно по-домашнему и угощали разными очень вкусными натуральными сырами.
И поели в ресторане «Анатолия» блюда местной кухни. Шеф-повар общался с каждым клиентом и показал печь, в которой готовят блюда на дровах. Было очень вкусно.
Больше фото на нашей странице в Фейсбук:
https://www.facebook.com/pg/israelpersona/photos/?tab=album&album_id=2175540229211140
https://www.facebook.com/pg/israelpersona/photos/?tab=album&album_id=2175686449196518
